30.06.2012

Талисман на удачу

Участвовала я в совместном обменом проекте "Талисман на удачу", который организовала Маша. И вот вчера ко мне приехал мой талисман от Юли. Это блокнотик ручной работы с вышитой обложкой. Клевер приносит удачу, а блокнотик у меня ассоциируется с работой. Так вот именно в этой области мне сейчас нужна удача и я верю в то, что он сработает. Еще была АТС очень нежных, постельных тонов. Не забыла Юля и про хомяка - мулине, бисер и ленточки ему точно пригодятся)







Еще раз хочу сказать большое спасибо Маше за организацию. После столь долгого перерыва в моем творчестве, вдвойне приятно ощущать  забытое чувство радости от сюрпризов девочек-рукодельниц, в работу  которых вложена частичка души каждой из нас.

А теперь покажу талисман, который делала я. Это миниатюрный "Ловец снов". Задумывался он как подвеска на телефон, но куда его приспособит хозяйка я пока не знаю. Мне очень хочется верить, что он понравится и будет выполнять свои обязанности, согласно легенде народов лакота. Посылочка будет идти еще как минимум неделю, далеко от меня одариваемая живет.

26.06.2012

Летняя авантюрность)))

Очень давно мне хотелось попасть на совместный проект к Зине и вот маленькая мечта сбылась. запись длилась всего пол часа и по московскому времени, я даже поставила себе напоминания - и вот я в проекте!)))
Крейзи проект очень понравился, шилось легко и  весело. Блок на самом деле ровный получился, это он так в пяльцах затянут. Вот мой первый этап
Мои отъевшиеся пчелы меня очень рассмешили, слоники, а не пчелы)) 
Ромашки вроде как повяли, но мои мужчины сказали что так естественно выглядят и я им поверила)

Ткань для пэчворка, лепила из того что было, за парой кусочков даже к подруге сходила)) Нитки всякие разные. Козлик вышит Wildflowers (197), крылья у пчел Кreinik (002C), травка под пчелами Мadeira мультиколор (2409), рмашки Honlearny (топленное молоко), а все остальное DMC.

24.06.2012

Воскресенье

Все всегда ждут воскресенья, потому как это выходной в прямом смысле этого слова. Выходной от трудовой недели, домашних забот. В общем день ничего неделания (рукотворчество во внимания брать не будем). У меня сегодня получился очень плодотворный день, я сам от себя не ожидала. Поездка на море отменилась из-за дождя, а подъем моей неукротимой энергии бил ключом. В общем этот пост, дорогие мои, посвящен моему сегодняшнему воскресенью.
Утром был доведен до ума подарок для семилетней девочки, дочки моей подруги. Получился этакий розовый гламур для маленькой принцессы. Первый раз я шила кошелек с пришиваемым фермуаром. Было перелопачено море информации и вот результат. Для себя сделала вывод, что самое главное правильно построить выкройку к размеру фермуара.


Пока я доделывала кошелек, на улице еще больше усилился дождь и я пошла поднимать себе настроение). В морозилке было слоенное тесто и я спекла быстрый капустный пирог. Надо сказать я вообще люблю капусту, причем любую и во всяких ее проявлениях.
Делюсь рецептом.
Достаем тесто с морозилки и пока оно размораживается, готовим начинку. Шинкуем мелко капусту, на сковороде разогреваем немного подсолнечного масла и отправляем туда капусту, так как капуста еще молодая, то хватило 10 минут для тушения, солим, перчим. Туда же вбиваем 4-5 сырых яиц, все хорошо перемешиваем и тушим еще минуты 2 - 3.  Теперь начинка должна остыть. Раскатываем пласт теста, края теста с двух сторон надрезаем под 45 градусов  и на середину кладем начинку. Начинаем заплетать косичку по принципу расстегая. Сверху смазываем желтком или водой. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем наш пирог. Через 25-30 минут пирог готов. Скажу сразу, привычного вкуса капусты не будет, но начинка получается очень сочная и нежная. Вот что у меня получилось.  
Пирог готов, но пришел супруг и сказал, что это конечно хорошо, но может и сладенькое что-то будет). Решение было принято быстро. вчера я делала маску из желтков, а белки остались. Вот с использованием этих белков я и сделала французскую черепицу - Tuiles. Это французское миндальное печенье, очень тонкое и нежное. Мне напоминает сладкие чипсы.
И так приступим.
На 20 штук
2 яичных белка
75 гр сахара
50 гр. сливочного масла
50 гр. миндальной крошки
25 гр муки
Самое главное, чтобы все продукты были комнатной температуры. Все продукты надо достать минимум минут за 40 до приготовления.
Растираем сливочное масло с сахаром. туда добавляем белки и не взбиваемая, хорошо перемешиваем. После этого добавляем муку и миндальную крошку. Все перемешали, тесто готово. Оно немного жидковато, но так и должно быть. А теперь самое муторное - это выпекать его. На пергамент, а еще лучше силиконовый коврик, точно ничего не прилипнет, выкладываем по пол чайной ложки теста, на достаточно большом расстоянии, так как при нагреве тесто очень сильно растекается. И отправляем в духовку, разогретую до 200 - 210 градусов. В рецепте было написано 10-12 минут, но по первому опыту скажу, что они у меня за это время просто сгорели. поэтому методом проб и ошибок я выпекая 5-7 минут. Когда они спеклись выкладываем каждый коржик на скалку, остывая он принимает форму скалки, т.е. становится похоже на черепицу и так выпекаем, пока тесто не закончится.
скажу сразу, улетает это печенье со скоростью ветра, и если не побеспокоиться о его сохранности, то пока будет вытащен последний противень, тарелка будет пустой))))) Вместо миндаля можно фундук использовать или грецкие орехи. встречала еще, что цедру апельсина или лимона добавляют, но это уже на любителей. Этот рецепт классический. А вот собственно то, что у меня получилось.
Параллельно с этим, был сварен свекольник и суп с яйцами, его еще "Паутинкой" называют, а я в детстве его кучерявым называла. Почему два супа?. да потому что я очень люблю свекольник, а супруг его не ест, вот и пришлось два супа варить.
К вечеру дождь закончился и было принято решение пойти на прогулку, супруг отказался, а сын за городом с бабушкой на отдыхе, так что я в гордом одиночестве совершила прогулку и принесла немного фотографий. Это цветущие платаны, в большинстве своем они уже почти отцвели, но некоторые еще радуют глаз. Аромат у них очень тонкий и приятный.



Так день подошел к завершению)))


23.06.2012

Учусь...

Есть у нас в городе Лавка ручного творчества, где проводятся всевозможные мастер-классы. И вот сегодня я первый раз побывала на реальном мастер-классе и был он посвящен сухому валянию. Я давно смотрела на этот вид творчества, да и самостоятельные попытки были, но результатом я осталась не довольна. Сегодня я поняла, что я делала не правильно и учла все свои недочеты. К тому же мне можно сказать повезло, на мастер-класс я прибыла одна и мастер Елена работала только со мной, короче говоря мастер-класс получился индивидуальным)) Работать с шерстью мне понравилось и думаю, что  я вернусь к нему.Вот мой первый опыт валяния. Это заяц Жорик, болельщик футбольной команды "Шахтер" (цветовая гамма соответствующая) )) Высота мальчишки 7 см.  Рот я вышью чуть позже, а сейчас примите первенца 


21.06.2012

Отчитываюсь: 4 этап

Немного запоздалый отчет по четвертому этапу. Неделя выдалась напряженной и закончить удалось только вчера, сфотографировала и сразу за пятый принялась, его думаю в срок успеть. 100 граммовый моток почти уже израсходован был, на пятом этапе он закончился.

Что-то я не поняла, что у меня с фото. На фотоаппарате нормальные, а сюда перевернутые вставились. Надо разобраться

17.06.2012

Желатиновый ароматизатор

Давно хотела сделать желатиновый экологически чистый освежитель воздуха, да все повода не было. И вот в машине закончился освежитель воздуха, а так как я дама курящая, то и такой девайс мне очень даже нужен. 
Разводим желатин по инструкции на пакете, правда я решила что 1 ст. ложка на 2 стакана воды  не очень и 2 ст. ложки развела в стакане воды. Добавила туда 1 ст.ложку глицерина (в аптеке продается) и на глаз накапала эфирного масла лимона. Где-то читала, что еще пищевые красители добавляют, но я не стала этого делать, пусть такой желтоватый естественный цвет остается.
Все перемешала и налила в имеющеюся лампадку,  думаю самое то будет, так как в крышечке есть дырочки для ароматизатора. Поставила застывать. Завтра посмотрю как оно работает. и потом отпишусь о своих впечатлениях.

16.06.2012

Охладимся?!

На улице градусник преодолел тридцатиградусный барьер. И это только начало лета. С наступлением жары жидкости потребляется в разы больше, а так как я противник всех покупных газированный напитков, то нашла выход из положения) Я делаю лимонад. 
И так приступим. 
Берем 2 лимона (это из расчета 1 лимон на литр воды) и счищаем с них цедру

Выдавливаем сок из лимонов. В кастрюлю наливаем воду, туда отправляем счищенную цедру и пустые и выдавленные половинки лимонов
Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения и варим 15-20 минут на медленном огне. Затем процеживаем отвар и добавляем в горячую жидкость сахар по вкусу (на 2 литра я кладу 5-6 столовых ложек) размешиваем и ждем пока остынет до комнатной температуры. После этого добавляем выжатый сок лимона (для этого и мы ждали когда остынет отвар, витамин С разрушается в горячей воде) и доливаем воду до объема 2-х литров, я еще добавляю мяту, но это на любителей. Лимонад готов. Осталось его охладить или добавить лед. Жажду утоляет отлично и химии никакой


11.06.2012

Третий этап и юкки

Выставляю свой третий этап KAL Adveture Seeker . Результат мне нравиться все больше и больше. Лески хватило растянуть только половину шали. Как дальше буду демонстрировать даже не знаю)


 А еще у нас в центре города расцвели юкки. Зеленые кусты вдруг стали похожи на невест. В воздухе вокруг них витает ели заметный аромат, не навязчивый и приятный. Вот принесли с вечерней прогулки.





Недалеко цветут еще желтые цветочки, но я к сожалению не знаю как они называются
Сейчас еще много цветущих роз. И цветут платаны. Но для фото уже было темно, думаю завтра выйти раньше, что бы запечатлеть красоту цветения, жаль нельзя передать благоухание.

10.06.2012

проекте "Золотоносный Бизнес На Хобби"


Вы хотите открыть золотую жилу в своем хобби и создать суперуспешный бизнес, ломая правило "на любимом деле заработать нельзя"?
15 июня стартует Новый, Открытый, Беспрецедентный, и Самый Невероятный Проект Бизнес-Клуба Women-Lab "Золотоносный Бизнес На Хобби".
Присоединяйся к тысячам интересных и увлекающихся людей прямо сейчас:
  http://stanuspeshnoy.com/bushobby/index.php?uniqhash=616f06c2d572e039e2a6210b210c4e1e

Сходите по ссылке, поддержите меня

03.06.2012

Неудавшаяся поездка и панкейки


Сегодня большой и светлый праздник Троица. Поздравляю всех православных с этим праздником и желаю всем здоровья и терпения.
Обычно в этот день мы всегда выбираемся семейством на природу, но в этом году традиция нарушилась. Вчера у нас был сильный дождь и сильно похолодало, а сегодня утром к прохладному воздуху еще и очень сильный ветер присоединился. Подумав,  мы решили никуда не ехать.
Разобрав не пригодившуюся для пикника сумку, я пошла готовить завтрак. Думала что бы такого сделать и быстро вспомнила, что не давно побывав в гостях в г. Донецке у Наташи- Дарины, была там накормлена панкейками. Рецепт был взят и сегодня я его воплотила в жизнь.
Панкейки - это американские оладьи, что-то среднее между нашими блинами и оладьями. На мой взгляд огромный их плюс в том, что пекутся они на сухой сковороде, т.е. совершенно нет масла. В идеале их едят с маслом и кленовым сиропом. Мы ели с вареньем из черники. Не знаю как в иделе, но с черничным вареньем очень вкусно получилось.
Делюсь рецептом, надеюсь Наташа не будет против)
Сразу скажу, я делала на скисшем молоке и соду немного загасила уксусом и сразу на двойную порцию. Количество получившихся панкейков видно на фото
1 стакан муки (в стакане 250 г помещается 160 г муки)
0,5 чайной ложки соды
1 яйцо
щепотка соли
40 гр растопленного сливочного масла
200 мл кефира или молока
3 столовые ложки сахара

Яйцо смешиваем с маслом и сахаром. В другую миску просееваем муку, добавляем сахар, соль и соду ( я соду гашенную уксусом добавила в миску с жидкими продуктами). Затем эту мучную сухую смесь добавляем в миску с жидкими продуктами, все хорошо перемешиваем и оставляем тесто минут на 10-15 постоять.
Разогреваем сковородку ( я пекла на блинной) и выпекаем на абсолютно сухой сковороде с двух сторон. Наливала тесто и распределяла его по сковороде вращая ее, не стремитесь, что бы тестом было покрыто все дно. Пекуться очень быстро, поэтому отходить от них никак нельзя. Каждый панкейк сразу смазываем растопленным сливочным маслом.





01.06.2012

Разрешите представить

Сегодня 1 июня. Первый день лета и еще день защиты детей. Покажу и я своих детей у меня их много живет) Самый главный конечно мой двенадцатилетний сынуля - фото категорически запретил вставлять. Остальные сильно не сопротивлялись.
И так начнем знакомство.
Самым старшим, и по его мнению самым главным, являться трехлетний французский бульдог Брайс. До ужаса целовательно-облизовательная собака. Если вы пришли в гости и поддались его чарам, то все последующее прибывание в гостях будет заключаться только в том, что вам придется сидеть и гладить этого товарища и общаться только с ним. Ревнует меня ко все остальной живности, спит только у меня в ногах и как я не пыталась его отучить от этой привычки у меня так ничего и не вышло. Ночью он все равно в тихую залезет и будет спать у меня в ногах.

Это шиншилла Шуша. Мальчик он очень активный, особенно по ночам. Шиншиллы вообще животные ночные. Очень любить выбрасывать сено с клетки и все грызть. А еще очень любит когда его за ухом чешут. Но на руки не идет и вообще его ручным никак не назовешь. Брайс на него гавкает, когда я возле клетки, при этом он еще и на руки пытается заскочить, показываю что он самый хороший и любимый
Этот господин  пантеровый хамелеон Честер. Имя получил от своей медлительности и вдумчивости. Ему бы котелок на голову и сигару и вылитый джентльмен. Двигается медленно и изящно и главное стремится всегда вверх До его появления я ужасно боялась такого рода живности, но потом я поняла что ошибалась. Непривычно до сих пор, что он очень холодный, а еще глухой. Хамелеоны от природы глухие, за-то видят на все 360 градусов. Брайс его почему-то любит облизывать, при этом Честер начинает злится, проявляется это в сильном покраснении последнего.

В террариуме вместе с Честером живет мадагаскарская широкохвостая фельзума Гоша. Относится к семейству гекконов, но активна днем. Если Честер гуляет днем по комнате, то это товарищ все время сидит в террариуме, вернее приклеен к его стенке. у него на лапках присоски и он приклеивается к стеклу и сидит так постоянно. Это питомец супруга, так как ящериц я еще не могу переносить) Недавно от страха он откинул часть хвоста, а испугался он супруга, который пытался дать ему витамины прямо в рот. Витамины он съел, при этом оставив часть хвоста в руках супруга. Теперь ждем когда отрастет. 

А это один из шести пауков птицеедов. Это мои подопечные, очень интересно наблюдать за их поведением. Остальные никак не хотели фотографироваться, так что на них посмотрите, когда они соизволят мне попозировать. Имен у них нет, но очень хочется дать. Так что если будут предложения, буду рада)
Хамелеон, фельзума и пауки едят только живых сверчков, так что сверчки тоже живут у меня дома и их тоже приходиться кормить. Короче кормим еду для других. По вечерам они мне еще и цикады устраивают)))))))
А вообще в моем семействе всего одна особь женского пола и эта особь я))) Это меня надо защищать от всех них)))))))))))))